どうも〜
本日もCafe 心笑 & お宿 CASA KASA、さわやかにオープンしております〜☆
(お宿の中にて、カフェを営業させていただいております)
計算するよ！
2019年５月１日、令和の幕開けとともにメキシコのサンクリストバル・デ・ラス・カサスにてオープンしました、
Cafe 心笑の売り上げと、こちらでの生活費を発表いたしま〜す☆
果たして、その結果はいかに！？
※表記はメキシコペソです
余談：看板出してません(笑)
一応言っておきますと、僕はCafeの看板をお店の外には出していませんので、外から見てもココがカフェであることはわかりません＊
カフェを知ってもらうための営業活動もしていなくて
あくまで、カフェの存在をもともと知ってて訪ねてきてくださる方、
もしくはカフェを営業させてもらっている「宿」のお客さんにしか、コーヒーをお出しする機会がございません〜
そのうち詳しく記事にしようかとは思っていますが
カフェ運営の主な目的が、生計を立てるため「ではない」ので、こんな感じでのんびりと運営しております〜ん＊
売り上げ！
はい、では早速発表しちゃいましょう！
やさしいハンドドリップコーヒー：12杯
アイスコーヒーは あの夏のおもいで：２杯
まじかるカフェラテ：３杯
ナッツ系ミルクの気まぐれカフェラテ：１杯
チップを含めた売り上げ合計：ぴったり400ペソ☆
(宿のオーナーが毎日２杯くらい飲んでくださっていますが、それはここではカウントしていません)
チョコラテを好きになってくれた近所の子〜＊
・その他
ブログからの収入：237.5ペソ
出費！
つづきまして、こちらでの生活費もご紹介いたします〜
(生活費には、食費から友達との交際費まで、５月に出費した全てを含めております)
生活費：3562ペソ
ブログ運営費：834ペソ
日本の会社の海外旅行保険代：2576ペソ
合計：6972ペソ
全体的な感想〜
出費6972 – 収入(400 + 237.5) = 6334.5ペソ
今月の収支は日本円で、マイナス約3万8346円★ でした！
(ちなみに来月あたりに、以前利用していたブログ用高級サーバーの契約が終わり、支出はもっと下がります＊)
カフェは、もともと日本人旅行者達がたくさん集まる「宿」の中で運営しておりますので、そのおかげでコーヒーを出せているって感じです〜
でも宿に遊びに来るついでだとしても、僕のコーヒーを２回以上注文してくださるお客さんもいるので、めっちゃくちゃ嬉しい（＾＾）☆
カフェ運営初月の感想としては
なんの告知もせず看板も出していないのに、こんなにコーヒーを出すことができて驚き！ でございます＊
・・・「なんのためにカフェやってんの！？」て、ツッコミたい人いるかな〜(笑)
ん〜運営目的の１つを簡単に言うと「好きなこと楽しいことを(仕事に)したい・している仲間」を増やしています〜
あとはいろんな技術を持った人たち、これから技術を身につけたい人たちとも友達になることで、
協力してできる仕事の幅をどんどん広げている〜 ってのもあります（＾＾）☆
そして、自営業の壁にブチ当たってます↓
「一流への道｜人間力が鬼低いので、僕だって弱音まみれな記事を書きますよ！」
軽くまとめ
2019年５月１日にメキシコで自分のカフェをオープンして
１ヶ月が経ちましたので、売り上げと生活費の支出を計算してみました＊
コーヒーを18杯だすことができて、売り上げはピッタリ400ペソ☆
ブログからの収入は237.5ペソ☆
生活費など出費合計は6972ペソ★
５月は日本円で、マイナス約3万8346円★ でした〜
看板を出さず 営業活動(外回り的な)もまったくしていないのにコーヒを出せたことに、店主の僕が一番おどろいています(笑)(笑)
カフェ運営のほかにも、人との交流をたくさんしたり
宿屋さんのお手伝い、個人ブログの運営や企業ホームページ作成、YouTubeのトーク番組出演など、楽しいことだらけの忙しい５月でございました〜♪♪
はい、以上です〜
カフェのメニューはこちら（＾＾）↓
「遊びにきてね☆Cafe 心笑 in カサカサ ｜サンクリストバル・デ・ラス・カサス」
本日のCafe 心笑＊
絵描きアーティスト＊河野 ルルちゃんの壁画が完成いたしました☆
ルルちゃん特集の記事はこちら↓
「メキシコの孤児院｜絵描きアーティスト＊河野ルルちゃんのステキな壁画制作（＾＾）」
「絵描き作家＊河野ルルちゃんが店内に壁画を描いてくださいました♪」
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