メキシコで自営業カフェをオープン!初月の売り上げ・生活費を大公開しちゃいま〜す*

どうも〜
本日もCafe 心笑 & お宿 CASA KASA、さわやかにオープンしております〜☆

(お宿の中にて、カフェを営業させていただいております)

計算するよ!

2019年5月1日、令和の幕開けとともにメキシコのサンクリストバル・デ・ラス・カサスにてオープンしました、
Cafe 心笑の売り上げと、こちらでの生活費を発表いたしま〜す☆

メキシコで自営業Cafe 心笑(はじめての収支!)の写真

果たして、その結果はいかに!?

※表記はメキシコペソです

余談:看板出してません(笑)

一応言っておきますと、僕はCafeの看板をお店の外には出していませんので、外から見てもココがカフェであることはわかりません*

カフェを知ってもらうための営業活動もしていなくて
あくまで、カフェの存在をもともと知ってて訪ねてきてくださる方、
もしくはカフェを営業させてもらっている「宿」のお客さんにしか、コーヒーをお出しする機会がございません〜

そのうち詳しく記事にしようかとは思っていますが
カフェ運営の主な目的が、生計を立てるため「ではない」ので、こんな感じでのんびりと運営しております〜ん*

売り上げ!

はい、では早速発表しちゃいましょう!

やさしいハンドドリップコーヒー:12杯

アイスコーヒーは あの夏のおもいで:2杯

まじかるカフェラテ:3杯

ナッツ系ミルクの気まぐれカフェラテ:1杯

チップを含めた売り上げ合計:ぴったり400ペソ☆

(宿のオーナーが毎日2杯くらい飲んでくださっていますが、それはここではカウントしていません)

メキシコ|地元の子供とCafe 心笑のチョコラテの写真
チョコラテを好きになってくれた近所の子〜*

・その他

ブログからの収入:237.5ペソ

出費!

つづきまして、こちらでの生活費もご紹介いたします〜
(生活費には、食費から友達との交際費まで、5月に出費した全てを含めております)

生活費:3562ペソ

ブログ運営費:834ペソ

日本の会社の海外旅行保険代:2576ペソ

合計:6972ペソ

全体的な感想〜

出費6972 – 収入(400 + 237.5) = 6334.5ペソ

今月の収支は日本円で、マイナス約3万8346円★ でした!

(ちなみに来月あたりに、以前利用していたブログ用高級サーバーの契約が終わり、支出はもっと下がります*)

カフェは、もともと日本人旅行者達がたくさん集まる「宿」の中で運営しておりますので、そのおかげでコーヒーを出せているって感じです〜

メキシコ・サンクリストバル|カサカサ(タケシさんモモちゃんお誕生日会・風船遊び)の写真

でも宿に遊びに来るついでだとしても、僕のコーヒーを2回以上注文してくださるお客さんもいるので、めっちゃくちゃ嬉しい(^^)☆

カフェ運営初月の感想としては
なんの告知もせず看板も出していないのに、こんなにコーヒーを出すことができて驚き! でございます*

・・・「なんのためにカフェやってんの!?」て、ツッコミたい人いるかな〜(笑)

ん〜運営目的の1つを簡単に言うと「好きなこと楽しいことを(仕事に)したい・している仲間」を増やしています〜
あとはいろんな技術を持った人たち、これから技術を身につけたい人たちとも友達になることで、
協力してできる仕事の幅をどんどん広げている〜 ってのもあります(^^)☆

そして、自営業の壁にブチ当たってます↓
一流への道|人間力が鬼低いので、僕だって弱音まみれな記事を書きますよ!

軽くまとめ

2019年5月1日にメキシコで自分のカフェをオープンして
1ヶ月が経ちましたので、売り上げと生活費の支出を計算してみました*

コーヒーを18杯だすことができて、売り上げはピッタリ400ペソ☆
ブログからの収入は237.5ペソ☆

生活費など出費合計は6972ペソ★

5月は日本円で、マイナス約3万8346円★ でした〜

看板を出さず 営業活動(外回り的な)もまったくしていないのにコーヒを出せたことに、店主の僕が一番おどろいています(笑)(笑)

カフェ運営のほかにも、人との交流をたくさんしたり
宿屋さんのお手伝い、個人ブログの運営や企業ホームページ作成、YouTubeのトーク番組出演など、楽しいことだらけの忙しい5月でございました〜♪♪

はい、以上です〜

カフェのメニューはこちら(^^)↓
遊びにきてね☆Cafe 心笑 in カサカサ |サンクリストバル・デ・ラス・カサス

本日のCafe 心笑*

絵描きアーティスト*河野 ルルちゃんの壁画が完成いたしました☆

河野ルルちゃん|メキシコで壁画制作(最後の1筆)の写真

ルルちゃん特集の記事はこちら↓

メキシコの孤児院|絵描きアーティスト*河野ルルちゃんのステキな壁画制作(^^)

絵描き作家*河野ルルちゃんが店内に壁画を描いてくださいました♪

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